Glossaire
Decapoda
Composé du gr. déka (dix) et pous, podos (pied). Ordre de crustacés malacostracés pourvus de trois paires de pattes-mâchoires et de cinq paires de pattes ambulatoires, ou mollusque pourvu de dix tentacules. Les Décapodes représentent les crustacés les plus évolués. Leur cuticule chitineuse s'imprègne de calcaire et acquiert une grande solidité. Les appendices des trois premiers segments thoraciques, transformés en pattes-mâchoires s'incorporent à l'armature buccale.
